シードルの仕込み、瓶詰、火入れ…順調に進んでいます!

2020.3.5

稼働開始から、はや3ヶ月が経過しようとしている「マルカメ醸造所」。

進めておりました仕込みが最終段階に入ってきました。りんごの収穫からはじまり、洗浄、破砕、タンク内での発酵、瓶詰や火入れ…。様々な工程を経ながら、シードルを作っています。

マルカメ醸造所HPやインスタグラム等で現在の醸造所の様子を詳しく公開しておりますので、是非ご覧になって頂けたら嬉しいです!

マルカメ醸造所HP  https://www.marukamecidery.com/

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